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まぐろのカラスミ ”ボッタルガ” 40g
¥1,200
内容量 40g シチリア島特有の高級カラスミ卵は地産地消の三崎港より仕入れ、 シチリア島の天然塩で漬けています。 国内製造/無添加/無着色 たらこスパゲッティが好きな方は、 是非ご賞味ください!
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自家製パンチェッタのアマトリチャーナ
¥1,404
原材料 トマトソース、自家製パンチェッタ、玉ねぎ、白ワイン おすすめパスタ ブカティーニ ソースの特徴 自家製パンチェッタは、山百合ポークを使用。シチリアの塩と香草でじっくり仕上げています。 アマトリチャーナは、ローマの郷土料理。トマトソースにパンチェッタの旨味、白ワインの酸味と旨味がソースさらに引き立てます。 アマトリチャーナといえば、ブカティーニというストロー状のパスタが相性抜群。 *お好みで鷹の爪、チーズをお入れください。 ↓↓お好みのパスタの種類をお選びください↓↓
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ポルチーニ香るキノコとラグーディカルネ
¥1,620
原材料 山百合ポーク、鶏肉、ポルチーニ、キノコ ソースの特徴 山百合ポークと鶏肉の挽肉を香味野菜といっよにじっくり仕込んだラグーソース。イタリア全土でお肉を使ったラグー(煮込み)ソースを食べます。 免疫力効果も高いキノコを使用。ポルチーニの香りと、うまみの入った贅沢なソース。 *お好みでチーズ、フレッシュトマトなどご使用ください。 ↓↓お好みのパスタの種類をお選びください↓↓
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シチリア郷土!鰯とフェンネルのソース "サルデ"
¥1,296
原材料 真鰯、フェンネル、レーズン、アーモンドなど ソースの特徴 シチリアの郷土ソース。鰯の旨味とフェンネルの香り、レーズンの甘味、アーモンドのコク。複雑で繊細なソース。 おすすめパスタは、ブカティーニ。 ↓↓お好みのパスタの種類をお選びください↓↓
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イタリアの定番! プッタネスカシチリアーナ
¥1,296
原材料 オリーブ、ケッパー、アンチョビ、トマトソース、オレガノ ソースの特徴 シチリア名産オリーブ、アンチョビ、ケッパーを使い、トマトソースで軽く煮込んだイタリアの家庭料理。 シチリアの名産も詰まったお店、おうちごとに個性の出る味わい。 おすすめパスタは、リングイネ ↓↓お好みのパスタの種類をお選びください↓↓
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三崎直送!白身魚と緑黄色野菜のソース
¥1,404
原材料 白身魚、メカジキ、魚ブロード、お野菜 ソースの特徴 三崎の旬の魚にシチリアでよく食べるメカジキと2種類の魚を使ったソース。ホウレンソウなどの緑黄色野菜と おすすめパスタは、リングイネ ↓↓お好みのパスタの種類をお選びください↓↓
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自家製ベーコンのカルボナーラ
¥1,404
原材料 山百合ポークバラ肉、桜チップ、卵黄、チーズ ソースの特徴 自家製の燻製香るベーコンは山百合ポーク使用。 特製のお肉のブロードとベーコンのコク、卵黄とチーズで作るパスタの定番。 おすすめパスタは、ブカティーニ又は、フェットチーネ ↓↓お好みのパスタの種類をお選びください↓↓
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シチリアの揚げリゾット アランチーニ
¥650
ミートソースが入った揚げリゾット 国産米使用
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【ギフトセット】クッチーナセット
¥6,500
肉&魚の2種のパスタソースに相性抜群の生パスタのセット各2食 シチリア島のストリートフードのアランチーノも2食お付けします。 ①アマトリチャーナ&生パスタ(ブカティーニ)2食セット ②鮮魚と緑黄色野菜ソース&生パスタ(リングイネ)2食セット ③アランチーノ2個 メッセージカード、のしなどギフト用に。 ご自宅、お中元などのご利用にぜひご利用ください。 お届けまでに5日いただきます。 お中元などお日にちご指定のお客様のご対応いたします。 お届け方法は、冷凍でお届けいたします。
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【ギフトセット】トラットリアセット
¥10,000
神奈川県産の食材にこだわった2種類のパスタソース。 ご自宅でレストランの味を楽しめるギフトセットになっています。 ①神奈川県三崎漁港水揚げ!伊勢海老を使った3種海老のパスタソース&生パスタ(リングイネ)2食セット ②神奈川県産山百合ポーク使用!キノコ香るラグーソース&生パスタ(フェットチーネ)2食セット ③生ハムのテリーナ2食セット ④パテディカンパーニャ2食セット メッセージカード、のしなどギフトに ご自宅、お中元などのご利用にぜひご利用ください。 お届けまでに5日いただきます。 お中元などお日にちご指定のお客様のご対応いたします。 お届け方法は、冷凍でお届けいたします。
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【ギフトセット】リストランテセット
¥12,500
①神奈川県三崎漁港水揚げ!豪華伊勢海老のソース!生パスタ(リングイネ)2食セット ②神奈川県産山百合ポーク使用。ポルチーニ香るキノコとポークのラグーソース。2食セット ③黒毛和牛のローストビーフ!シチリア赤ワインソース 2食セット ④魚介類のシチリアレモンマリネ2食セット メッセージカード、のしなどギフトに ご自宅、お中元などのご利用にぜひご利用ください。 お届けまでに5日いただきます。 お中元などお日にちご指定のお客様のご対応いたします。 お届け方法は、冷凍でお届けいたします。