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パテ・アン・クルート

¥2,650 税込

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フレンチレストラン『ル・レペルトワール』より
「フランス伝統料理の味をご家庭で」

パテ・アン・クルート
ファルスグラタンというレバーと豚肉が主体のパテ､当店はフォアグラ､ホロホロ鳥､小鳩､リー・ド・ヴォーなどバラエティーに富んだ肉類をナッツ､ドライフルーツと共に､鴨脂を使用した練りパイで包み込んで焼き上げました。
色々なお肉の味わいをたのしめるパテに仕上げております。

1枚スライス(2㎝)¥2,650税込
1/2本(5〜6人分)¥21,000税込
1本(11〜12人分)¥40,000税込
※こちらの商品は1枚スライスの価格です
※1本分のご注文は受注生産になりますのでお時間を頂戴いたします